donderdag 31 mei 2007

Interview gezondheid 50+

Introductie
Louise K. is 51 jaar, zij is juf van groep 6 op een basisschool en is tevens vakdocent gym op deze school.

Gezondheid

Waaraan denk jij als je aan gezondheid denkt?
Als ik denk aan gezondheid denk ik aan je fit en vitaal voelen en gezond eten en sporten. Dingen doen die je leuk vind en goed in je vel zitten.

En wat betekend gezondheid voor jou?
Gezond zijn is voor mij erg belangrijk. Op mijn leeftijd en met mijn werk vooral als docent gymnastiek merk je snel als je je niet goed voelt. Het is vermoeiend werk en daarom is het belangrijk dat je zo fit mogelijk bent. Ook buiten het werk denk ik dat je het allemaal zo lang mogelijk vol houdt als je zo lekker mogelijk in je vel zit.

Denk jij dat er de laatste tijd ontwikkelingen zijn geweest in de gezondheid?
Ik denk dat Sonja Bakker de laatste tijd erg in de mode is met haar dieet. Ikzelf doe ook aan Sonja Bakker, niet omdat ik mezelf erg dik vond ofzo, want dat was niet zo, maar ik wilde wel wat gezonder en gevarieerder leven en eten. In haar boeken staan veel verschillende gezonde dingen die je kunt eten. ik snoep nu veel minder en eet veel gevarieerder, ik merk dat ook wel aan mijn energie en conditie.

Leef je zelf ook gezond, vind je zelf?
Ik vind zelf dat ik wel gezond leef ja. Ik eet gezond niet te veel en niet te vet, ik eet voldoende groente en fruit. Ik eet gevarieerd zoals in de boeken van Sonja staat, als moet ik zeggen dat ik me niet helemaal aan haar patronen houdt. Ik kook ’s avonds gewoon wat ik zelf wil voor het hele gezin en houdt er dan rekening mee dat dat genoeg groentes zijn etc.

We hebben het al veel over eten gehad, dat is voor jou erg belangrijk zei je al, maar heb je dan ook bepaalde eetpatronen?
Ik eet ’s ochtends, ‘s middags en ’s avonds en tussendoor ook wel eens iets. Ik eet gevarieerd en gezond en snoep weinig tot niet. Met verjaardagen en feestjes hou ik er niet zoveel rekening mee, maar de volgende dag let ik er dan wel weer op en hou ik een soort van balansdag.

Een volgend onderwerp waar ik het graag over zou willen hebben is sport. Hoe belangrijk is sport in jouw leven?
Sport is voor mij erg belangrijk in mijn leven. ik heb vroeger veel gesport en ben ook gymdocent. Ik vind het belangrijk dat mensen veel bewegen. Vooral kinderen. Je ziet dat kinderen steeds dikker worden en steeds minder bewegen. Ik vind dat erg. Computeren is nu een soort sport, ze spelen niet meer buiten en sporten veel minder snoepen ook veel meer. Ik houd er ook rekening mee in mijn gymlessen dat ze veel bewegen en veel met bewegen bezig zijn. Ook de motoriek van kinderen is voor mij erg belangrijk.

Hoe vaak sport je zelf?
Ik zelf sport niet echt. Ik wandel veel en doe bijna alles op de fiets en ik geef gymlessen. Maar verder heb ik bijna een fulltime baan en heb ik het thuis ook erg druk dus heb ik niet echt de tijd om te sporten. Ik heb wel tot voor kort nog getennist, maar daar ben ik wegens een blessure mee gestopt.

We hebben het nu al een tijd gehad over gezondheid, maar waar denk jij aan als ik je over ongezond leven vraag?
Bij ongezond leven denk ik aan weinig beweging, veel vet eten en dingen doen die geen goed effect hebben op je gezondheid. Het is bewezen dat veel beweging en gezond eten goed voor je zijn en ik denk dat mensen die dit niet doen, die te weinig bewegen en te veel ongezond eten, dat die ongezond leven.

Denk je dat ongezond leven effect heeft op je geluk en op je leven?
Ik denk van wel ja, ik denk dat als ik zo ongezond zou leven ik me niet gelukkig zou voelen. Daarom ben ik ook aan de boeken van Sonja Bakker begonnen omdat ik vond dat ik er niet goed uitzag en ik was niet eens veel te dik. Voor mij is het dus erg belangrijk en ik denk ook wel dat het voor anderen erg belangrijk is. Het heeft ook effect op je gezondheid en niet lekker in je vel zitten is niet een positieve invloed op je geluk en je leven.

En denk jij dat dat ook effect heeft op de maatschappij?
Ook dat denk ik wel ja. Er zijn niet voor niets zoveel campagnes over gezond eten en veel bewegen. De maatschappij heeft daar uiteindelijk last van. Als je naar Amerika kijkt en hoeveel dikke mensen daar wonen en hoeveel daarvan ziek worden met hart en vaat ziekten, dat heeft allemaal invloed op de maatschappij. En Nederlanders gaan ook steeds ongezonder leven. Ik vind dat je gezondheid boven alles gaat. Niet alleen voor jezelf, maar ook voor anderen.

Evaluatie
De sfeer was tijdens het interview goed. Ze praatte erg vrij over het onderwerp en ik hoefde weinig door te vragen. Ze vertelde uit zichzelf al veel al bij elke vraag. Ik kon ook alles goed volgen. Het was duidelijk wat ze allemaal zei.

Door J. Ploeger

Interview gezondhied 20-50 jaar

Introductie

Mirjam N. is 22 jaar, zij is vorig jaar geslaagd voor haar Pabo en is nu werkzaam als juf van groep 1 en 2.


Gezondheid
Waaraan denk jij als je aan gezondheid denkt?
Als ik denk aan gezondheid denk ik aan fit zijn en niet ziek zijn, gezond eten. alles wat je kunt doen om gezond te blijven en te zijn.

En wat betekend gezondheid voor jou?
Nou gezondheid is denk ik een van de belangrijkste dingen in het leven, want als je niet gezond bent of iets mankeert dan is er altijd wel iets dat je niet kunt of mag en dat lijkt me heel vervelend als je door je gezondheid wordt belemmerd bij bepaalde dingen.

Denk jij dat er de laatste tijd ontwikkelingen zijn geweest in de gezondheid?
Ik denk dat Sonja Bakker de laatste tijd erg in de mode is met haar dieet. Ik denk dat het inderdaad ongezond is als je ongezond eet en leeft en als je te dik wordt, ook voor je hart en vaten. Maar ik denk dat er ook veel is gebeurd is qua medische ontwikkelingen. Qua medicijnen en er wordt volgens mij ook veel meer over wordt onderzocht en dat we nu veel meer kunnen. Er wordt ook meer aandacht aan besteed, denk aan Pink Ribbon en de Internationale Aidsdag.

Leef je zelf ook gezond, vind je zelf?
Ik vind zelf dat ik wel gezond leef ja. Ik eet gezond niet te veel en niet te vet, ik eet voldoende groente en fruit. Ik krijg genoeg zuivel binnen en eet volkoren brood. Daar denk ik ook wel om. En ik sport.

We hebben het al veel over eten gehad, dat is voor jou erg belangrijk zei je al, maar heb je dan ook bepaalde eetpatronen?
Nou ik eet in principe gewoon wat ik wil eten, maar mijn ritme is wel dat ik ’s ochtends ontbijt, ’s middags wat eet en ’s avonds een warme maaltijd neem. Tussendoor neem ik wel iets als een evergreen ofzo, en ’s avonds neem ik vaak nog wel even iets lekkers. Ik heb er dus wel een bepaald ritme in, maar ik let er niet persé op wat ik eet, maar in elk geval dat ik wel genoeg eet.


Een volgend onderwerp waar ik het graag over zou willen hebben is sport. Hoe belangrijk is sport in jouw leven?
Sport is voor mij erg belangrijk in mijn leven. Ik heb vroeger veel aan turnen gedaan, daar ook wedstrijden mee gedaan en best wat prijzen mee gewonnen en was daar erg intensief mee bezig, tot ik door een blessure niet meer verder kon. Toen ben ik intensief gaan balletten en bij Pardans gekomen, dat is een showgroep van de balletschool Schagen. Hier heb ik veel tijd en energie in gestoken tot ik het te druk kreeg met mijn school en mijn nieuwe baan en nu sport ik nog één keer in de week en dan de sport tennis. Dit is ook echt als hobby nu nog.
Ik zit nu toevallig met mijn been omhoog door de tennis. Maar sporten is wel belangrijk om fit te zijn en te blijven.

Hoe vaak sport je nu dan precies?
Ik sport 1x in de week. Nu ik dat zo hoor is dat eigenlijk heel weinig als ik bedenk hoeveel ik dat vroeger heb gedaan. Ik beweeg wel veel. Doe alles op de fiets en te voet, maar echt sporten is voor mij 1 uurtje in de week tennissen.

We hebben het nu al een tijd gehad over gezondheid, maar waar denk jij aan als ik je over ongezond leven vraag?
Als ik vind dat iemand ongezond leeft denk ik toch weer aan ongezond eten. ik denk namelijk dat dat een groot probleem kan worden als zoveel mensen zo ongezond blijven eten en steeds dikker worden. Veel snacken veel vet eten en veel snoepen. En dingen eten die niet goed voor je zijn. Maar je hebt natuurlijk ook ongezond in de zin van ziek zijn en ziektes en dat ik natuurlijk ook niet gezond. En ik denk bijvoorbeeld ook aan dikke mensen bij dikke mensen en ik vind dat mensen daar wel wat aan moeten doen.

Denk je dat ongezond leven effect heeft op je geluk en op je leven?
Dat denk ik wel ja. Ik denk dat je je niet echt gelukkig voelt als je ongezond leeft. En ik denk ook dat je minder fit bent en je ook veel minder fit voelt, want als je of ongezond eet en je krijgt niet voldoende voedingstoffen binnen, voel je je niet fit. Maar ik denk ook dat je je niet gelukkig voelt als je ongezond leeft, als je ziek bent dan voel je je natuurlijk sowieso rot, want je kunt dan niet de dingen doen die je wilt doen. Maar ik denk dat als je zelf zo leeft dat dat ook wel invloed heeft op je geluk in je leven ja.


En denk jij dat dat ook effect heeft op de maatschappij?
Dat denk ik uiteindelijk wel ja. Ongezonde mensen zijn ook sneller ziek. Dat heeft natuurlijk ook weer invloed op je werk. Hoe meer ongezonde zieke mensen er zijn hoe meer last je daar van krijgt in de maatschappij. Ook meer mensen moeten met hart en vaatziekten naar het ziekenhuis wat ook invloed heeft op de rest van de maatschappij.

Evaluatie
De sfeer was tijdens het interview goed. Ze praatte erg vrij over het onderwerp en ik hoefde weinig door te vragen. Ze vertelde uit zichzelf al veel al bij elke vraag. Ik kon ook alles goed volgen. Het was duidelijk wat ze allemaal zei.

Door J. Ploeger

Interview Gezondheid boven de 50

Geïnterviewde: Marianne S.
Interviewer: Robin H

Introductie

Ik ben Marianne S., 53 jaar. Ik geef op dit moment les op een basisschool, groep 1 en 2.

Gezondheid

Gezondheid, waarmee associeert u dat?
Met een gezonde levensstijl. Wat verstaat u onder een gezonde levensstijl? Om oud te worden is het een voorwaarde dat je gezond leeft.

Wat betekent gezondheid voor u?
Het is belangrijk dat het er is, wanneer je namelijk ziek bent, kun je een hoop dingen niet doen.

Binnen gezondheid zijn er de afgelopen jaren een aantal ontwikkelingen en trends ontstaat. Welke trends en ontwikkelingen kent u?
Volgens mij is het de trend dat mensen steeds actiever omgaan met hun gezondheid. Je ziet het bijvoorbeeld al bij vijftigplussers die worden gestimuleerd om te gaan trimmen. De trend is volgens mij preventief beleid!

Hoe zorgt u ervoor dat u zelf gezond leeft?
Gezond eten, geen stress behalve alleen af en toe van me dochter (sarcastische en lacherige toon) en veel lichaamsbeweging.

Dan wil ik het nu even met u hebben over voeding. Hoe zit u persoonlijke eetpatroon eruit?
’s Ochtends ontbijt ik niet, wat ik eigenlijk wel moet doen. Ik eet ’s ochtends vaak een sultana met een kopje koffie. Ik neem dan brood mee naar me werk, die ik in de pauze op eet. Tussendoor probeer ik zo min mogelijk te snoepen. Voor de rest probeer ik voor het avondeten zoveel mogelijk gevarieerd en gezond te eten. Genoeg groeten en fruit. Daarbij probeer ik ook minimaal één keer in de week vis te eten.

Denkt u, dat er binnen voeding nog bepaalde ontwikkelingen zijn?
Ook daar is de trend volgens mij dat de mensen steeds gezonder willen eten. Vroeger haalden mensen sneller een patatje dan dat ze dat nu zouden doen. Nu denken mensen sneller dat het ten koste zal gaan van hun gezondheid.
Zal de omgeving op de gezondheid van mensen invloed hebben? Ik denk wel dat de omgeving invloed heeft, maar ik denk ook dat het te maken heeft met de verschillende sociale klassen. Je ziet het bijvoorbeeld ook met roken. In de lagere sociale klassen zie ik je dat er meer mensen roken. En ik denk doordat de hogere sociale klassen meer de besteden heeft, dat zij sneller zullen kiezen voor een gezonde voeding, omdat zij zich minder zorgen hoeven te maken over geldzaken. Ook denk ik dat de hogere sociale klassen in voeding meer interesse tonen. In de lagere sociale klassen hebben mensen vaak al meerdere problemen. Ze hebben bijvoorbeeld misschien moeite met werk zoeken en dergelijke. Denkt u dan niet dat de lagere sociale klasse wel erg wordt beïnvloed door de omgeving? Dat denk ik wel, want vaak ligt het ook je humeur wat je gaat eten. Wanneer jij je enorm ‘down’ voelt, heb je ook niet echt zin om over eten na te gaan denken. Het maakt dan niet zoveel uit wat je de hele dat door eet.

Wat doet u persoonlijk aan lichaamsbeweging?

Ik probeer er natuurlijk aan te doen. Maar ik denk niet dat het nodig is om enorm hard ergens voor te trainen. Ik denk wanneer je net alles met eten met mate doet kan dat ook met sporten. Je moet er voor zorgen dat je in ieder geval wel wat lichaamsbeweging heb, ook al is het maar dat je elke dag met je fiets naar je werk gaat in plaats van met de auto.

Dan nog even iets over ongezond leven, waarmee associeert u ongezond leven?
Roken, overgewicht en ook allerlei kwalen die je ervan kunt krijgen.

Worden mensen beïnvloed door een bepaald ongezond gedrag?
Ja, dat denk ik wel. Je moet namelijk bijvoorbeeld wel één keer in de week naar de Mac Donalds met je kind als je tenminste mee wilt doen. En als je dat niet doet, wordt je al sneller er op aan gesproken dat het zielig is voor het kind dat je niet naar de Mac Donalds gaat. Ook worden mensen door de verschillende reclames van fastfood restaurants op de televisie beïnvloed. Ze worden al sneller in de verleiding gebracht om er ook daadwerkelijk naar toe te gaan. Ook zie je het veel op scholen, daar worden ook niet meer al te gezonde dingen verkocht. Vooral op middelbare scholen zie je vooral dat er alleen snoep, chips en koek wordt verkocht en eigenlijk geen gezonde dingen.

Wat zal ongezond leven voor gevolgen hebben voor de maatschappij?
Het valt mij op hoelang mensen door kunnen blijven gaan met ongezond leven. Vooral met name in Amerika zie je heel veel dikke mensen. Dit zijn allemaal mensen die heel veel ongezond eten en weinig bewegen. En ik denk mensen die gezond leven meer weerstand hebben wanneer zij ziek zullen worden. En natuurlijk zie je wel veel dat mensen die ongezond leven toch heel oud worden, maar wanneer zij ziek worden toch minder weerstand hebben.

Evaluatie
De sfeer tijdens het interview was erg goed. De spreker kon er erg veel over vertellen en dacht er ook goed over na. Ik kon alles goed volgen en alles was vrij duidelijk. Ook vertelde zij veel uit zich zelf. Bij dit interview zie ik wel dat Marianne Scherpenhuijsen anders denkt over gezondheid dan Lizzy F.die ik al eerder heb geïnterviewd.

Interview Gezondheid boven de 20

Geïnterviewde: Lizzy F.
Interviewer: Robin H.

Introductie

ik ben Lizzy F., 20 jaar. Ik ben 2 jaar geleden geslaagd voor mijn vmbo en ben nu commercieel medewerker bij het bedrijf Eco Toilet.

Gezondheid

Gezondheid is voor veel mensen belangrijk, waarmee associeer jij gezondheid?
Bij gezondheid denk ik aan sporten en fit zijn. En ik associeer het met zo min mogelijk roken, drinken en proberen zoveel mogelijk gezond en niet te vet te eten.

Okey, wat betekent dat gezondheid voor jou?
Gezondheid is voor mij heel belangrijk. Wanneer je namelijk niet gezond leeft zie je dat snel aan mensen. Gezond eten is erg belangrijk. Het is namelijk niet gezond als je elke dag een patatje mayo eet (lacherig). En ik vind het erg belangrijk dat je gezond oud wordt. En ik denk dat zeker het te maken heeft met hoe je leeft. Ik denk wel dat je gewoon lekker moet eten wat je wil alleen wel met mate en in combinatie met bewegen.

Binnen de gezondheid zijn natuurlijk elke keer nieuwe ontwikkelingen, wat zijn voor jou nou echt trends geweest binnen gezondheid?
Sonja Bakker is een belangrijke trend binnen gezondheid. Zij is dan ook erg veel in het nieuws geweest. Vooral omdat haar dieet blijkbaar erg goed hielp. Zelf heb ik daar niet veel ervaring mee, omdat ik nog nooit een dieet gevolgd heb (lacherige toon). Ik ben namelijk lekker slank (lacherig en vol zelfvertrouwen). Voor de rest zie je erg veel bepaalde afslankpillen die beweren dat je binnen zoveel weken zoveel kilo lichter bent. Ikzelf geloof daar eigenlijk niet zo in. Wat is de reden dat je daar niet in gelooft? Ik heb het idee dat een bepaalde reclame je meer beïnvloed dan dat die pillen echt helpen.

Wat doe jij eraan om gezond te leven?
Ik let erop dat ik veel slaap en dat ik elke dag gezond blijf eten. Niet teveel tussendoortjes en probeer toch nog wel een beetje te sporten (lacherig) ook al heb ik er een hekel aan.
Maar hoe is jou eetpatroon dan?
Vooral goed je 3 maaltijden eten. Dus ontbijten, lunchen en avondeten. Tussendoor eet ik zo min mogelijk snoep, koek en chips. Ik eet vooral tussendoor crackers en sultana.
In de maatschappij vallen jou daarbij bepaalde trends op?
De ontwikkeling binnen voeding is vooral kant en klaar maaltijden. Mensen zijn namelijk de laatste tijd erg gehaast, alles moet snel. Dus het eten moet ook snel klaar zijn. Ze willen graag hun eten meenemen bijvoorbeeld in de trein. Ligt dat aan personen zelf dat ze zo gehaast zijn of zullen er andere redenen zijn? Ik denk dat mensen beïnvloed worden door hun omgeving. Wanneer mensen namelijk zeggen dat je al te dik ben, gaat diegene toch nadenken over ooh is het niet handig als ik nu wat gezonder ga eten en wat meer sporten. Ook heb je te maken met wat er allemaal in je omgeving te vinden is qua eten. Wanneer je namelijk tussen 6 Mac Donalds woont (lacherig) wordt je al snel verleidt om daar naar toe te gaan.

Wat betekent sporten voor jou?
Ik ben niet zo een fan van sporten. Ik heb wel altijd gedanst wat ik wel erg leuk vond. Helaas kan ik dat nu niet meer doen omdat ik een blessure heb aan mij knie. Op dit moment doe ik niks aan sport. Omdat ik er eigenlijk gewoon niks aan vind. Ik heb wel een tijdje gefitnesst, maar dat was ook alweer gauw over. Waarom kies je dan niet voor een sport in een groep? Dansen is namelijk ook met een groep en dat vind je al een stuk leuker. In een groep sport ik liever ook niet, omdat ik dan al gauw bang ben dat ik bepaalde fouten maken tegenover het team. Ik heb vroeger altijd gebadmintond, waarbij je vaak alleen speelde maar ook wel eens samen. En sommige mensen worden al zo snel “boos” als er iets fout gaat binnen de groep. En ik ben iemand die niet zo erg van kritiek houdt. Maar dat neemt natuurlijk niet weg dat ik sporten niet belangrijk vind.
Probeer je dan op een andere manier aan je lichaamsbeweging te komen?
Ik probeer wel zoveel mogelijk te doen aan lichaamsbeweging. Bijvoorbeeld op mijn school heb je een lift om mee naar boven te gaan, maar dan probeer ik zoveel mogelijk de trap te pakken. Voor de rest moet ik eigenlijk met de fiets naar het station gaan, maar doe ik niet omdat het vaak erg vroeg is ’s ochtends. Zo kun je eigenlijk meerdere dingen verzinnen waardoor je meer lichaamsbeweging krijgt. Net zoals dat mensen niet altijd maar de auto moeten pakken. Mensen kunnen ook gewoon de fiets pakken voor kleine afstanden.
Ongezond leven, wat is dat voor jou?
Onder ongezond leven versta: roken, drinken, weinig sporten en veel en vet eten.
Je ziet de laatste tijd erg veel mensen met overgewicht. Op de televisie wordt daar ook onwijs veel aandacht besteed. Soms denk je dat ook wel is “hoe kunnen mensen dit zover laten komen”. Maar blijkbaar zijn die mensen zo verslaafd aan vet eten dat er gewoon geen rem op zit. Deze mensen worden natuurlijk ook beïnvloedt door hun omgeving of door de media. Hoeveel reclames je niet al ziet over fastfood. Wanneer er namelijk geen reclame voor wordt gemaakt, zullen de mensen al minder snel naar een fastfoodrestaurant gaan. Je ziet het ook heel veel bij die aan het afvallen zijn. Zij moeten zich natuurlijk aan een bepaald eetpatroon houden. Dat doen ze dan gedurende periode, maar na dat dieet lijkt het alsof mensen altijd alleen maar nog dikker worden. Ik denk gewoon dat je niet teveel vet moet eten, maar gewoon alles met mate. Tuurlijk kan je een keer een patatje halen, maar als het maar geen dagelijkse bezigheid wordt. Ik denk dat het voor mensen moeilijk is om de verleiding voor eten of iets anders ongezonds te weerstaan. Ik neem even mezelf als voorbeeld. Als ik met mijn vriendinnen ga stappen neem ik wel eens voor om geen alcohol te gaan drinken. Maar wanneer mijn vriendinnen dan wel gaan drinken, halen ze mij vanzelf wel over en dan neem ik toch 1 wijntje. Want je denkt dat het geen kwaad kan. Dit is misschien een heel klein voorbeeld, maar zo begint het wel. Net zoals met roken. Elke sigaret die je opsteekt is niet goed voor je.

Denk je dat er bepaalde oorzaken zijn, waardoor mensen ongezond leven?
Oorzaken die er zijn voor ongezond leven is dat vaak mensen in de winter een beetje een dip hebben. Wanneer je dan ook niet lekker in je vel zit, ga je al sneller ongezond eten of roken of drinken. Ze hebben dan toch zo iets van ik voel me al niet goed, waarom zou ik dan wel goed gaan eten. Bij dit soort momenten merk je wel eens bij mensen dat ze dus niet zo stevig staan in hun schoenen.

Heeft ongezond leven gevolgen voor de maatschappij?
Ik denk wel dat de gevolgen voor de maatschappij van de gezondheid alleen maar groter worden. Ik denk dat mensen toch steeds ongezonder gaan leven. Je ziet het al in Amerika. Meer dan de helft daar heeft last van overgewicht en dat zie je ook steeds meer hier in Nederland gebeuren. Wanneer mensen dan ouder worden krijgen ze er last van hun ziekte en zullen er steeds meer mensen worden opgenomen in verzorgingsinstanties. Waardoor voor de iedereen de zorgverzekeringskosten ook weer zullen stijgen. Dat zou toch zonde zijn van het geld. Maar denk je dan niet dat mensen wanneer ze die hoge kosten zien, denken om gezonder te gaan eten? Dat denk ik wel, daar ben ik het wel mee eens. Maar als de mensen het dan pas beseffen, is het natuurlijk al te laat. We moeten ervoor zorgen dat dit probleem van de voren wordt opgelost en niet achteraf. Ik denk dat de maatschappij nog meer moet gaan doen aan gezond leven want zo zullen er dan meerdere mensen gezond oud worden.

Evaluatie

De sfeer was tijdens het interview goed. Ik had het idee dat de geïnterviewde zich erg op haar gemak voelde en daardoor gemakkelijk over het onderwerp kon praten. Ze wist er best veel over te vertellen. Ik kon ook alles goed volgen. Het was duidelijk wat ze allemaal zei. Ze vertelde ook veel uit zich zelf. Ik hoefde niet zoveel uit haar te trekken.

Dik en gezond

“ Van de Europeanen zijn de Grieken het gezondst.Van de Europeanen zijn de Grieken het dikst.Is dik zijn dan gezond?Dat niet, maar het Griekse eten wel.”

Grieken houden nogal van lekker eten. In veel gerechten gooien ze enorm veel olijfolie. Wat supergezond voor je is.

Wij Nederlanders maken veel meer gebruik van jus en mayo. Alleen deze verzadigde vetten kunnen cholosterolverhogend werken. Dus eigenlijk moeten wij ook veel meer gaan doen met olijfolie. Gebruik een keer niet mayonnaise.

“Ook eten de Grieken veel geitenkaas, schapenkaas, lamsvlees en vis. en da’s veel gezonder dan de producten van onze vetgemeste en gestresste varkens, koeien en kippen.”

Maar natuurlijk moeten we niet zoveel blijven eten. Alles moet je eten met mate, zo blijf je vaak in topconditie en komen de kilo’s er ook niet zo snel aan.

Door R. Hoogeveen, van: http://www.opdieet.nl/dikengezond.htm

Kinderen eerder in de puberteit wanneer zij lijden aan overgewicht

Uit onderzoek van de Universiteit van Michigan blijkt dat kinderen eerder in de puberteit komen wanneer zij lijden aan overgewicht. De onderzoekers hebben het namelijk kinderen gevolgd van hun derde tot hun twaalfde. Daaruit bleek dat de kinderen met overgewicht sneller in de puberteit belanden. Dit zou kunnen komen door een bepaald hormoon dat geproduceerd wordt door vetweefsel.

Ook blijkt uit dit onderzoek dat kinderen die voor hun 10de aan het puberen zijn sneller actief worden op seksueel gebied. Deze kinderen lijken ook sneller in aanraking te komen met alcohol. Daarnaast lopen ze meer risico op kanker, waaronder borstkanker.

Door R. Hoogeveen, van: http://www.gezondheidsnet.nl/index.php?cms[categoryID]=266&cms[cm61][contentID]=14546&CMSID=d647e5f174c2e345e0b53e804bae0df7

Steeds meer gezondere producten op de markt

De introducties van producten van het afgelopen jaar is steeds meer gericht op gezondheid en duurzaamheid. Enkele jaren geleden was dat maar 20% en nu is dat 38%. Allereerst zijn alle dieetproducten flink verhoogd (van 11, 1% naar 12,7%). Als voorbeeld kan ik noemen dat er bijvoorbeeld veel innovaties zijn binnen de zuivelindustrie. Consumenten zijn namelijk geneigd om in het zuivelschap te zoeken naar innovaties en de sector weet daar goed op in te spelen, alsdus Stroeken. Van die innovaties viel 57% vorig jaar onder de noemer gezondheid en duurzaamheid.
(bron: Innovaction)

Er wordt nu een nieuwe trend geconstateerd. Stroeken denkt dat gezondheid nog veel belangrijker gaat worden en er wordt eigenlijk alleen nog maar naar het individu gekeken. Hij denkt dat in de toekomst eerst de algemene voedingstoestand van de consument wordt onderzocht en vervolgens wordt bekeken welke producten bij die persoon passen. Daarbij zal Genomics, internet en netwerkmarketing een belangrijke rol gaan spelen.

Door R. Hoogeveen, van: www.vmt.nl/index.php?page=nieuwsartikel&id=1259

Rokerslongen



Hierboven de longen van een roker en van een niet-roker.

Den Haag wint prijs voor niet roken beleid

STIVORO directeur Lies van Gennip heeft op 31 mei, Wereld Niet Roken Dag, de Gerbera Award uitgereikt aan wethouder Bert van Alphen van de gemeente Den Haag en zijn collega Frank Speel van Zoetermeer. Ze krijgen deze prijs vanwege hun goede lokale tabakspreventiebeleid. Sinds vijf jaar wordt de Gerbera Award jaarlijks op Wereld Niet Roken Dag uitgereikt aan een organisatie of persoon die zich verdienstelijk heeft gemaakt voor het bevorderen van het niet-roken.

Door J. Ploeger, van: http://www.denhaag.nl/smartsite.html?id=49607

Filmpjes!

Deze filmpjes gaan over het niet roken beleid.

http://www.nouwetenwehetwel.nl/

Gezondere producten voor kinderen

Steeds meer jongeren en kinderen gaan gezonder eten. Ze hebben niet meer zoveel behoefte aan junkfood. Junkfood is namelijk uit! De marketeers van Disney maken nu ook voor kinderen richtlijnen voor gezond voedsel. Een Amerikaans bedrijf in Texas produceert nu junkfood waarop voor het eerst het woord GEZONDHEID op de verpakking staat. Het product wat ze gemaakt hebben, heet: EatWellStayHealthy Kids Chicken Breast.

Op deze manier worden kinderen al op vroege leefdtijd geconfronteerd met gezond eten. En hopelijk blijven kinderen hierdoor ook zoveel mogelijk gezond eten.

Door R. Hoogeveen, van: http://www.alledieten.nl/voedingtrends.htm

Atkins Dieet

Volgens Dr. Atkins komt overgewicht door een verhoogd insuline niveau in het bloed. Insuline is een hormoon dat ervoor zorgt dat de lichaamscellen de bloedsuiker kunnen gebruiken. Maar het heeft ook bijwerkingen, namelijk dat het vet opslaat. Ook stimuleert het je hersenen om honger signalen te produceren.

Wanneer je het altijd koolhydraten beperkt, zakt het insuline peil en stijgt het glucagon peil. Deze hormoon zorgt ervoor dat er vet wordt verbrand en dat het cholesterol wordt verwijderd waar het is opgeslagen in de slagaderen.

Door R. Hoogeveen, van: http://www.dieetwijzer.com/atkins_dieet.html

Acupunctuur

Steeds meer mensen in Nederland maken gebruik van acupunctuur om van hun pijn en kwaaltjes af te komen. Toch blijven westerse wetenschappers sceptisch tegenover de oosterse geneeskunde staan. Beroepsverenigingen gaan een arbeidsprofiel ontwikkelen met strenge eisen waaraan een acupuncturist moet voldoen, om op deze manier de kwaliteit te verhogen.Sinds de jaren zeventig is acupunctuur al bekend in de samenleving. Acupunctuur is een Chinese geneesmethode en betekent in het Nederlands ’naald steken’. Acupunctuur brengt het lichaam in balans. Bij ziekte of pijn is er een bepaalde levensenergie, ook wel ying en yang genoemd, in onbalans. Acupuncturisten proberen deze onbalans op te heffen door op de juiste punten naalden en eventueel warmte te plaatsen in meridianen. Meridianen zijn energiekanalen in het lichaam waardoor de levensenergie stroomt, deze zijn voor een acupuncturist op de pols voelbaar.

Acupunctuur is voor de westerse wetenschapper een moeilijk te bevatten onderwerp. Feiten van onderzoeken uit Europa en Amerika wijzen niet uit dat een verbetering toe te schrijven is aan de acupunctuur. Volgens de Nederlandse Vereniging voor Acupunctuur (NVA) wordt tachtig procent van de patiënten door acupunctuur geholpen.

Doo T. Amatsahip, van: http://www.acupuncturist.nl/prikkendraaien.htm

Alternatieve geneeswijzen

Steeds meer mensen maken gebruik van alternatieve geneeswijzen. Een grote meerderheid van de bevolking staat er ook positief tegenover. Dat alternatieve gezondheidszorg steeds belangrijker wordt, komt door de toename van het aantal chronisch zieken, waar reguliere zorg maar weinig aan kan doen. Een alternatieve geneeswijze of therapie zou een beetje verlichting kunnen bieden. Ook gaan steeds meer ziektekostenverzekeraars over tot het vergoeden van alternatieve therapieën en geneesmiddelen, wat de drempel verlaagt om naar een alternatieve behandelaar te gaan.

Door de toegenomen belangstelling voor de alternatieve gezondheidszorg, is het aantal geneeswijzen ook toegenomen. 'nieuwe' alternatieve geneeswijzen en therapieën zijn bijvoorbeeld: Orthomoleculaire geneeskunde, Mesologie, Osteopathie, Kinesiologie, Colon hydrotherapie, Ozontherapie, Bioresonantie-therapie.

Door T. Amatsahip, van: Bron: http://www.college-sutherland.nl/index.php?section=11&page=23

Het Heller-programma

Het Heller-programma is de nieuwste afslankmethode uit de Verenigde Staten, waar he teen groot succes is geworden. Deze methode richt zich op mensen die verslaafd zijn aan koolhydraten. Die wordt hier mee geholpen door een andere levensstijl aan te nemen. Er is sprake van een koolhydraatverslaving wanneer je last hebt van dwingende honger naar producten die rijk zijn aan koolhydraten. Denk bijvoorbeeld aan: brood, rijst, pasta, aardappelen, ijs, chocolade, koekjes, zoutjes en fruit. Mensen krijgen bij deze verslaving geen signaal van de hersenen om te stoppen met het eten van koolhydraten.

Het Heller-programma stopt de verslaving naar koolhydraten en voorkomt vetophoping.In het programma mag je per dag twee vezelrijke magere koolhydraatarme maaltijden en 1 zogenaamde beloningsmaaltijd. Waarbij je alles mag eten. Een voorwaarde is alleen wel dat het binnen een uur op zijn opgegeten. Een nadeel is dat je niet echt snel resultaat ziet. Het is namelijk niet echt een dieet. Dit is iets wat je levenslang moet doen. Het is meer gericht op het veranderen van je levensstijl.

Door R. Hoogeveen, van: http://www.gezondheidsnet.nl/informatie/voeding/dieet/heller-programma/

Roken zit in de genen

Is je goede voornemen om nu eindelijk eens te stoppen met roken voor de zoveelste keer mislukt? Grote kans dat het gen CYP2A6 in jouw lichaam iets te goed werkt.

Volgens de onderzoekers is het gen CYP2A6 de veroorzaker van de verslaving. CYP2A6 is verantwoordelijk voor de productie van een enzym dat voornamelijk in de lever actief is en zorgt voor de afbraak van nicotine. Als het gen niet goed werkt, wordt nicotine minder snel afgebroken en ontstaat er minder snel de behoefte om een nieuwe sigaret op te steken. Als het gen juist wel goed werkt, raak je dus sneller verslaafd.

Volgens de onderzoekers kunnen artsen die rokers willen helpen om van hun verslaving af te komen, baat hebben bij de resultaten van de studies. Ze zouden bijvoorbeeld de hoeveelheid nicotinepleisters kunnen bijstellen.Mensen bij wie de nicotine snel wordt vernietigd door het gen, blijken meer nicotinepleisters nodig te hebben om hun behoefte aan een rokertje te doen afnemen.

Onderzoekers in Gent een test hebben ontwikkeld, waarmee het eiwit dat een rokerslong kan veroorzaken, gemakkelijker kan worden opgespoord. De test speurt de eiwitten op in slijm dat is opgehoest uit de luchtwegen. Zo kan de aanwezigheid ervan al worden aangetoond voordat de patiënt klachten begint te krijgen. Ook de ontwikkeling van een therapie kan hierdoor mogelijk worden versneld.

Door J. Ploeger, van: http://www.medicity.nl/showthread.php?t=608

Gezondheidstests

Dit zijn twee tests van het voedingscentrum.

In de ene test kun je bepalen hoeveel calorieën je op een dag eet en of dat niet te veel is.

Caloriechecker:
http://www.caloriechecker.nl/www/scripts/index.php

In de tweede test kun je bepalen of je genoeg beweegt in de week. Ook kun je je BMI (Body Mass Index) berekenen om te zien of je een gezond gewicht hebt.

Beweegwijzer:
http://www.flash123.nl/beweegwijzer/home.html

Wat eten we vandaag? Een vette hap vs. een gezonde hap (artikel 2)



Gezond zijn is talent hebben
Vroeger, heel lang geleden nog voor de ridders nog in galop door de koninkrijken raasden. Zag je om je heen niets anders dan bossen en weilanden. We zijn aan beland in de tijd dat zo'n dikke 90% van alle mensen hun eigen eten moesten verbouwen om in leven te blijven. Deze periode was als mens soms een bar en bitter, mensen hadden een korte levensverwachting, weinig keuze in het eten en van vitaminen en gezondheid hadden ze waarschijnlijk ook nog nooit gehoord.

Tegenwoordig is dat wel anders. Mensen worden gemiddeld een jaartje of 80 en deze leeftijd gaat omhoog zodat we misschien in het jaar 3097 niet meer doodgaan. Nog een verandering waarmee we verschillen in de periode van vroeger is de media en hun berichtgeving. Waar mensen vroeger nog moesten vertrouwen op een dubieuze Minstreel die verhalen zong over zogenaamd nieuws, worden we nu zowat verpletterd door informatie over alles en nog. Vooral over je eigen gezondheid is nu een BIG-ISSUE. Vandaag de dag wordt je overspoeld door van alles wat goed maar ook vooral slecht voor je is. Als je dit vergelijkt met vroeger is dit fenomeen misschien wel de achilleshiel in de samenleving van tegenwoordig.

Wie bepaalt wat ‘gezond eten’ is?
Laten we eens eerlijk zijn, letten op je gezondheid is een sport. Vroeger was volgens je opa en oma alles beter en in dit geval was de onwetendheid misschien wel een zege. De druk van een gezond leven leiden is groter dan ooit te voor en je moet stevig in je schoenen staan om niet omver geblazen te worden door iedereen die wat te zeggen heeft over jou leven. Dit leidt tot een tegenstelling vroeger leefde je korter maar had je zelf in de hand of je gezond at. Veel keuze in voedsel had je niet en van wat er was kon je zelf wel bepalen of het invloed had op je gezondheid. Een koe die al 4 weken in het weiland lag weg te rotten werd dan ook niet gegeten en ook werd er duidelijk een onderscheid gemaakt in dingen die niet meer vers waren en dus slecht.Nu bepalen invloedrijke bedrijven wat je eet en het jagen in een supermarkt is meestal met een betere afloop dan vroeger in het veld. Toch ben je nu kwetsbaarder omdat er overal, maar dan ook overal, iets of iemand je gedrag beïnvloed. De media zijn nu zo machtig dat ze mensen kunnen aanzetten tot het eten van varkenspoep, ze hoeven alleen maar te zeggen dat het goed is voor je darmflora en dat je er goed van slaapt.

Media beïnvloeding
De trend gezond leven wordt door verschillende individuen goed uitgebuit. Zo is daar bijvoorbeeld Sonja Bakker die een heel boek met allerlei diëten heeft geschreven die als zoete broodjes over de toonbank gaat. Ook multinationals spelen op deze trend in. Neem bijvoorbeeld Coca- Cola. Met sluwe product innovaties als Coca Cola light en Coca Cola cafeïnevrij spelen zij makkelijk in op de vraag naar een gezonde levenstijl. Tenminste dat is wat wij denken doordat wij beïnvloed worden door media. Coca laat ons lekker geloven dat hun drankje zonder suiker beter is maar uit recente onderzoeken komt naar voren dat de zoetstof die suiker vervangt heel slecht is voor een mens. Cola is overigs niet de enige die deze zoetstof in hun light producten hebben gedaan, zij zijn slechts het topje van een hele grote ijsberg.

Dit is slechts een voorbeeld van misleiding die ons “gewone” burgers wordt voor gehouden. Terwijl wij als mens streven naar een gezond leven, is de missie van de fabrikant niet veranderd. Winst maken blijft een strategie die veel bedrijven niet willen opgeven. Vaak worden ongezonde ingrediënten van het etiket gelaten, verzwegen of krijgen of krijgen een andere naam. Als wij een langer leven willen is het voor de fabrikant een eitje om een media strategie te verzinnen om ons in de waan te laten dat we gezond bezig zijn. Als je het goed bekijkt zijn wij eigenlijk maar simpele marionetten van de sterke merken, rest de vraag..is dat nu wel gezond?

(On)gezond eten vs. de omgeving
Veel mensen laten zich ook vaak beïnvloeden door de omgeving. Wanneer iemand in de buurt van de Mac Donalds, de Burger King en de Kentucky Fried Chicken woont, ga je er al sneller heen dan wanneer je er een paar kilometer voor moet afleggen. Mensen zijn ook steeds meer gehaast. Ze eten vaak even een ‘snelle hap’ en staan er eigenlijk niet zo bij stil WAT ze nou precies eten.

Toekomst
Voor de toekomst zullen hopelijk veel mensen inzien dat ze niet meer zoveel moeten eten en zich ook niet meer zo laten beïnvloeden door de omgeving. Ze ziet dat veel mensen die gezond eten een stuk fitter zijn en ook meer energie hebben. Eigenlijk moet je dan is stil staan bij de vraag: ‘Waarom eet ik eigenlijk zoveel en ongezond, word ik er gelukkiger van? Want als mensen met hun ‘gezonde’ verstand nadenken, weten zij ook wel dat het niet goed is om elke dag naar de Mac Donalds te gaan of om elke dag een kant en klaar maaltijd te eten.


Bron: Interviews die wij gehouden hebben. Waarvan we mensen boven de 20 hebben geinterviewd en mensen boven de 50.

Filmpje!

Je hoort veel mensen de laatste tijd praten over dieten, vooral over Sonja Bakker. Dit filmpje laat misschien zien wat de beste methode is om af te vallen:

http://zattemadammen.zattevrienden.be/Het_beste_dieet_ooit

Filmpje!

Alcohol maakt meer kapot dan je lief is. Wanneer je onder invloed ben, heb je jezelf niet meer onder controle. Net zoals het meisje in dit filmpje:

http://www.youtube.com/watch?v=ao37wKAEhk4

Filmpje!

In Nederland roken veel mensen. Roken heeft vaak de dood tot gevolg. Wees voorzichtig met roken.

http://www.ongein.com/ongein/item.aspx?ID=3002

Zone dieet

Een van de nieuwste rages onder diëten is het Zone-dieet. Dit dieet staat bekend om zijn regels en disciplines. Je moet het dieet zien als alles wat je eet een medicijn is voor je lichaam. Eten is niet bedoeld om je honger te stillen of om jezelf er een plezier mee te doen. Het dieet bestaat uit twee groepen voedingsmiddelen: producten die rijk zijn aan magere proteïne en natuurlijke koolhydraten. Daarnaast wordt er geadviseerd om dagelijkse omega-3 visolie te gebruiken. Ook wordt er aanbevolen om elke dag even te bewegen. Dus ga lekker een stukje lopen of ga vandaag even met de fiets naar de supermarkt. Na een paar weken zul je pas resultaat zien. In de eerste weken verlies je vooral veel vocht.

Door R. Hoogeveen, van: http://www.gezondheidsnet.nl/index.php?cms[categoryID]=2983&cms[cm3900][contentID]=7717

Sonja Bakker

De nieuwe hype op dieetgebied komt van eigen bodem: Sonja Bakker. Sonja Bakker ziet haar dieet als een bepaald voedingspatroon. Je mag namelijk alles eten als het maar met mate is. Elke dag probeer je gevarieerd te eten. Wat het diëten ook een stuk leuker maakt. Sonja Bakker is alleen niet voor iedereen weggelegd. Het dieet is namelijk moeilijk voor mensen die een onregelmatig leven hebben of veel zakelijke eetafspraken hebben. Dit alles kun je lezen in haar boek “je ideale gewicht”. Waarin zij verschillende weekmenu’s, recepten en tips beschrijft.

Van: http://www.gezondheidsnet.nl/informatie/voeding/dieet/sonja-bakker---methode/

Hoe gezond is onze voeding nou echt? (artikel1)



Tegenwoordig zijn mensen steeds meer bezig met gezond leven. Niet alleen wordt er gesport, ook wordt er steeds meer gelet op gezond eten. Zo blijkt al dat het beeld van bijvoorbeeld jongeren die cola drinken en veel snacken de werkelijkheid niet meer verwoorden. Uit onderzoek blijkt zelfs dat ook jongeren gezond en vers eten verkiezen boven de makkelijke magnetronmaaltijden.Consumenten zoeken steeds meer naar gezond eten, ook al is de prijs die men hiervoor betaald hoger. De consumenten letten hierbij veel op zogenaamde “gezondheidslabels” en op etiketten waar teksten op staan als: light, met extra vitamines, granen en cholesterolverlagende middelen. In deze trend van gezond eten worden aan consumenten beloftes gemaakt over de producten die zij kopen, maar maken de zogenaamde “gezonde producten” deze wel waar?


Wanneer een consument een product koopt, zal hij eerder een product kopen waar een gezondheidslabel op staat. Het etiket lezen zij verder niet meer en een wetenschappelijke onderbouwing vinden zij niet interessant.Gevolg hiervan is dat consumenten denken dat ze gezonde producten kopen terwijl ze eigenlijk worden misleid. Neem bijvoorbeeld drinkyoghurt uit de schappen. De kreten op de pakken schreeuwen dat er 0% vet in zit, terwijl door suikers de yoghurt alsnog boordevol calorieën zit. Of kijk naar Special K van Kellog’s Cornflakes. De reclame vertelt ons dat met Kellog’s als ontbijt jouw gewicht en spijsvertering op peil houden. Maar als men het etiket goed leest, staat er toch dat de Cornflakes bijzonder veel suikers en calorieën bevatten en blijkt dus dat een persoon die graag gezond wil eten, beter ver van Kellog’s Cornflakes vandaan kunnen blijven.


Meerdere producten gebruiken verschillende logo’s om de consumenten te vertellen welke producten gezond zouden zijn. Zo is er het gezondheidsklavertje en het “ik kies bewust”-logo. Deze logo’s zijn echter alleen voor de producten van bepaalde producenten. Andere producten die misschien net zo gezond zijn worden hierdoor minder gekozen. Daarom wil de Consumentenbond al langer één systeem, voor alle producten.De producenten mogen van het Europees Parlement echter wel reclame blijven maken met teksten als: “extra vitamines toegevoegd”, “verrijkt met calcium” en “weerstandverhogend”. De producten moeten dan wel hun beloftes nakomen. Maar als een product net iets meer vitamines heeft dan zijn oudere editie, komt hij dus al snel de belofte ‘meer vitamines ’na, terwijl er misschien tegelijkertijd ook meer suikers in zitten.


Het aanbod van light producten is de laatste jaren fors gestegen. Consumenten worden overspoeld door light-producten. Niet alleen met producten zoals light sapjes en halve margarine maar ook producten zoals chips en frisdrank, die beweren dat ze light zijn. Dit is echte onzin want in chips zit nog steeds teveel zoutten en vetten die ongezond voor je zijn. Nederland groeit dicht. Kijk maar naar het snel groeiende aantal mensen met overgewicht, hart- en vaatziekte en diabetes. Daarom is het verstrekken van eerlijke informatie op producten van cruciaal belang. De verantwoordelijkheid voor het eetgedrag ligt bij de consument zelf, vind de overheid en bedrijfsleven. Dan moet de consument wel eerlijke informatie krijgen zodat hij zelf keuzes kunnen maken en dat ze kunnen zien welke producten nu echt gezond zijn. De Consumentenbond gaat er voor zorgen dat er een goede wettelijke omschrijving komt voor het gebruik van de misleidende term ‘light’.


Maar zijn er ook producten die wel degelijk een goede invloed op je gezondheid hebben?Cholesterol verlagende producten zijn een mooi voorbeeld hiervan. Volgens het financieel dagblad zijn er verschillende onderzoeken gedaan die deze belofte ondersteunen. Door plantaardige toevoegingen aan producten als margarine wordt de cholesterolwaarde verlaagd.We kunnen dus concluderen dat gezondheidslabels en gezonde producten een trend zijn op het gebied van eten. Consumenten gaan steeds meer geven om vetverlagende producten en producten die weinig suikers bevatten. De producent gaat mee in de trend. Hun producten laten zien wat er zo gezond is, maar verzwijgen wat er nog wel ongezond aan is. Wij voorspellen dat in de toekomst producenten door blijven gaan met het toevoegen van stoffen aan producten. Deze stoffen zullen steeds meer kunnen bijdragen aan onze gezondheid.

Medicijnen voor kinderen

Op tweejarige leeftijd heeft maar liefst 81 procent van de kinderen een of meer geneesmiddelen gebruikt, stelde Schirm vast. Daarbij zijn antibiotica met afstand de meestgebruikte middelen. Onder kinderen van 0 tot 19 jaar neemt het gebruik van 'stimulantia' (waaronder Ritalin dat wordt toegepast bij ADHD) sterk toe, net als in de VS. Maar terwijl in Amerika 2,8 procent van de kinderen stimulantia gebruikt, is dat percentage in ons land tien keer lager.

Van: http://www.rug.nl/Corporate/nieuws/archief/archief2003/117_00
Jongeren eten gezonder.

Het beeld van jongeren die alleen maar snacken en cola drinken klopt niet meer. Tegenwoordig zijn jongeren juist opvallend bezig met gezond leven.
De magnetronmaaltijden worden liever ingewisseld voor gezond en vers eten. Diverse jongeren onderzoeken laten in dit artikel cijfers zien.


Door S. Tielrooij, van: Ykje Vriesinga

Dit artikel laat zien dat mensen zich steeds meer interesseren en bezig houden met gezond eten. Er wordt naar voren gebracht dat planten en natuur producten ontzettend belangrijk zijn.

Door S. Tielrooij, van: Drs Jan Dirk Verveen

Roken

Het roken daalt in Nederland
Door: Jan van Reek

Dit artikel gaat over een onderzoek over roken. Er wordt een duidelijke daling gezien in de jaren ’60 bij mannen, daarna daalt het geleidelijk. Bij de vrouwen neemt het eerst nog toe, dankzij de emancipatiegolf en zet dan ook een daling in. Dankzij de tabakswet en de accijnzen zal het aantal rokers blijven afnemen.

Door J. Ploeger, van: http://web.inter.nl.net/hcc/rekius/roken.htm


Minder roken verkleint kans op vroege dood niet

Dit artikel wordt verteld dat uit een Noors onderzoek, waarin 51.000 mannen en vrouwen 20 jaar lang zijn gevolgd, blijkt dat minder roken de kans op een vroegtijdig overlijden niet verkleint.Mensen die minder roken dan anderen hebben net zoveel kans op een dodelijke ziekte dan mensen die veel roken. Stoppen blijkt de enige manier om het risico op hart- en vaataandoeningen of longkanker te verkleinen. Het onderzoek wijst ook uit dat wanneer vrouwen roken tijdens de zwangerschap, het kind later zelf ook vaak vroeg gaat roken.

Door J. Ploeger, van:
http://www.tiscali.nl/content/article/nbinn/minder_roken_verkleint_kans_op_vroege_dood_niet/489807.htm
Partywise: onderzoek naar trends in druggebruik in het uitgaansleven

Dit artikel gaat over de verschillende drugs die worden gebruikt in het uitgaans leven. Zo komt naar voren dat alcohol is uitgaansdrugs nummer 1 is. Van de illegale drugs voert cannabis het rijtje aan. Uit het onderzoek komt naar voren dat 1 op de 10 dagelijks cannabis gebruikt. Gebruik van cocaïne, XTC en speed is in vergelijking van vorige jaren een klein beetje afgenomen. Ook de professionele mensen in het uitgaanscircuit merken minder problemen door deze drugs. Dit wordt verklaard door de goede preventie van drugsgebruik en ook zouden de gebruikers meer verantwoordelijk met de drugs om gaan.


Belangrijkste feiten en trends - Nationale Drug Monitor - Jaarbericht 2003 en 2005

  • De consumptie van alcohol per hoofd van de bevolking blijft in Nederland vrijwel constant.
  • Zware drinkers komen naar verhouding veel voor onder jonge mannen van 18 tot en met 24 jaar. Zij zijn relatief vaak betrokken bij verkeersongevallen, waarbij alcohol een rol speelt.
  • Jongeren onder de zestien jaar kunnen, ondanks een wettelijk verbod, makkelijk alcoholhoudende dranken krijgen, vooral in de horeca maar ook in slijterijen.
  • De meeste probleemdrinkers blijven buiten het zicht van de hulpverlening.
  • Het aantal aanmeldingen bij de ambulante verslavingszorg voor alcoholproblemen is de laatste drie jaar stabiel; het aandeel vrouwen steeg in de afgelopen tien jaar licht.
  • Het aantal doden en ernstig gewonden door alcoholgebruik in het verkeer is sinds 1997 licht gedaald.
  • De sterfte aan alcoholgerelateerde aandoeningen neemt iets toe.
Cholesterolverlagers zijn in zwang
(Financieele Dagblad, 31 juli 2006)

In dit artikel wordt verteld hoe cholesterolverlagers werken. Steeds meer producten hebben ook cholesterolverlagers. De markt voor cholesterolverlagers is een groeimarkt, daarom wordt afgevraagd of je niet in alle voedingsmiddelen cholesterolverlagende toevoegingen kunt doen. We eten steeds minder margarine .


Unilever probeert ons nu weer aan het smeren te krijgen.
(Trouw, 17 november 2006)

In dit artikel is te lezen dat margarine met een imagoprobleem kampt. Om het product weer aan de man te brengen stopt Unilever meer “gezondeid” in zijn producten. Dit doen zij onder andere door omega vetzuren.Er is echter wel een probleem met het claimen van een gezond product. Volgens hoogleraar Frans Kok wordt van sommige toevoegingen te snel gezegd dat het een goede invloed heeft, terwijl dat nog niet wetenschappelijk bewezen is.


Mager gehakt blijft gewoon vrij vet
(Financieele Dagblad, 12 juli 2006)

Er wordt hier gezegd dat mensen niet meer weten wat gezond eten is. Van een heleboel producten wordt gezegd dat het geen vet bevat, of dat iets “light” is, maar dat houdt nog niet in dat het gezond is. Iets wat geen vet bevat kan barstensvol suiker zitten en iets dat “light” is bevat minder suiker en vet dan het normale product, maar bevat er nog steeds veel van.Ook icoontjes zoals het “gezonde keuze klavertje” brengen mensen op het verkeerde been. Mensen keizen voor producten met dergelijke iconen, maar die zijn niet pet regel gezonder.